Pflegeheim Lurnfeld
Außenansicht
Pflegeheim Lurnfeld

Mahlzeiten

Im SeneCura Pflegezentrum Lurnfeld orientieren wir uns an einer bewohnerbezogenen Esskultur. Das heißt, dass die hauseigene Küche für die Verpflegung der Bewohnerinnen und Bewohner zuständig ist. Wir verstehen das Essen als Beitrag zur Gestaltung der Lebenssituation.

Angeboten werden Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Entsprechend ärztlicher Verordnung wird für unsere Bewohnerinnen und Bewohner auch die passende Diätkost zubereitet. Der Speiseplan wird als Wochenplan ausgehängt. Täglich stehen 2 Menüs zur Auswah.

Die Grundsätze der bewohnerbezogenen Esskultur lauten: gut und frisch kochen, vielfältige und abwechslungsreiche Ernährung anbieten, spezielle Bedürfnisse und Wünsche berücksichtigen, d.h. Entscheidungsmöglichkeiten der Bewohnerinnen und Bewohner erhalten und fördern, regionale Besonderheiten berücksichtigen.